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Pain perdu aux fraises des bois et framboises, glace au miel
Voilà un dessert gourmand, aux doux parfums d’enfance et très simple à réaliser. C’est mister P. qui a eu l’idée du pain perdu et c’est vrai que c’était bien vu, avec quelques fruits rouges cueillis au...
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KKVKVK #41 : petit pain d’oeuf de caille cocotte à la tomate confite
Voilà ma participation au KKVKVK #41 organisé cette fois-ci par Les papotages de Nana sur le thème des œufs cocottes. Moi les œufs cocottes ça me parle parce que c’est THE plat du dimanche soir! en...
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Les petits pains sans pétrissage {les fameux}
Aujourd’hui je me lance dans la boulange! Oui, lecteur tu vas te demander encore ce qui me prend, après tout j’ai un très bon boulanger pas loin de la maison…. Oui mais j’avais envie d’essayer le pain...
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Le jeudi sans faire les courses et la recette du pain perdu façon Michel Bras...
Fonds de placard ne veut pas dire assiette triste! Au contraire on peut inventer plein de super recettes avec très peu de choses! La preuve aujourd’hui pour mon 4ème jour sans faire les courses avec...
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Pain aux figues maison {merci kitchenaid}
Ah depuis que j’ai mon kitchenaid je découvre le plaisir de mettre tous les ingrédients dans le robot et le laisser pétrir tout seul et me préparer de délicieuses pâtes en 5 minutes! Pâte brisée, pâte...
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Tartine d’aiguillettes de canard, asperges vertes en 3 façons et vinaigre de...
C’est fout ce qu’on peut faire avec une botte d’asperges vertes! Avec tous ces mois d’hiver j’avais oublié quasiment leur existence jusqu’à ce que je les vois ressurgir sur les étals de marché… avec...
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Mon pain traditionnel fait maison au Kitchenaid {et cette semaine c’est la...
Le pain c’est bon! et on en mange (quasiment) tous les jours et ça tombe bien car aujourd’hui c’est la Saint-Honoré, le patron des boulangers! Après quelques premiers essais pas très réussis et un...
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Manneles de la Saint-Nicolas {calendrier de l’Avent gourmand #6}
Aujourd’hui c’est la Saint-Nicolas! l’an dernier j’avais fait des spéculoos maison et cette année j’ai eu envie de faire des Manneles, ces petits bonhommes d’origine alsacienne en pain au lait servi...
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Irish soda bread {happy St Patrick’s day!}
Aujourd’hui c’est la Saint-Patrick et je me devais de vous poster une petite recette irlandaise! J’ai un instant pensé à l’irish coffee (sans blague très originale comme idée!) et puis je me suis...
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